こだわり
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割烹 喜紫のこだわり
草津温泉の名所「湯畑」の近くにあり、草津で唯一の割烹料理のお店 割烹 喜紫。
上質な食材を使い、ひと手間ひと手間丁寧に作り上げた創作料理をご提供しております。
草津温泉にお立ち寄りの際は是非お越しくださいませ。
食材のこだわり
毎朝市場に足を運び、料理人が自分の目で見て食材を厳選しております。
季節を感じる料理
季節の食材をたっぷりと使用し、季節を感じる料理のご提供を心がけています。
プライベート空間をご提供
大広間、カウンター席の他、個室のご用意がございますので、人目を気にせずお食事や会話をお楽しみいただけます。